viernes, 15 de abril de 2011

Chuletas de cerdo al romero


INGREDIENTES

4 chuletas de cerdo
2 dientes de ajo
1 cucharada de romero
1 vasito de vino blanco
pimienta negra, sal, aceite de oliva

PREPARACIÓN

Lo primero es preparar un majado con los ajos el romero, la pimienta negra y la sal. Echo esto añadimos el vino y 3 cucharadas de aceite, añadiéndolo todo a una fuente de horno.

Colocamos encima las chuletas empapándolas bien en el preparado, y dejamos al horno unos 20 minutos a 180 grados.

Servimos con unas papas fritas en rodajas.

2 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me ha gustado esta receta, entre el ajo y el romero ha de tener muy buen sabor.
Besos.

Delicias Baruz dijo...

Tienen que estar deliciosas y con el romero el sabor genial. Un abrazo, Clara.

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